Momet Hari Raya Idul Fitri, Dinas Ketahanan Pangan Sulsel jaga Distribusi Sayur

MAKASSAR, RAZFM – Hari Besar Keagamaan Nasional (HBKN), terhitung sepekan lagi, trend berbelanja masyarakat tentu meningkat dari hari biasanya.

Rasa khawatir juga mulai terbesit dibenak para ibu-ibu rumah tangga, meski beberapa harga kebutuhan pokok terbilang stabil saat ini, tidak menutup kemungkinan harga dapat berubah secara signifikan mendekati idul fitri 2023.

Terlebih pada bahan pendukung lainnya, seperti sayur-mayur yang pada awal ramadhan sempat merangkak naik, dari harga biasanya.

Pelaksana tugas Kepala Dinas Ketahanan Pangan Sulsel, Kemal Redindo Putra Syahrul mengatakan tak hanya fokus pada menjaga arus distribusi bahan pokon seperti beras, pihaknya juga memperhatikan kelancaran distribusi sayur-mayur.

Ia mengutarakan, meski distribusi komoditi hortikultura dijaga dengan stabil, kenaikan harga pada hari hari besar itu tak mampu untuk di hindari.

“Selain dari permintaan yang meningkat, biaya distribusi juga meningkat, seperti biaya angkut dan muat itu kecenderungan juga naik di hari hari besar,” paparnya saat menjadi narasumber di acara ngobras Diskominfo-SP Sulsel di Kantor Gubernur Sulsel, Kamis (13/4/2023).

Ia melanjutkan, meski pemberlakuan buka- tutup di jalur tertentu yang diberlakukan oleh Dinas Perhubungan Sulsel, hal itu tidak menjadi faktor macetnya distribusi bahan pokok pun dengan sayuran.

Lanjut, ia menyampaikan hukum ekonomi kenaikan harga sayuran dan bahan dihari raya untuk tahun ini diharapkan tidak terlalu melonjak.

“Sekarangkan Sulsel, bisa dibilang pangan serba tersedia, hanya saja distribusinya perlu dijaga,” ucap Kemal Redindo.

Sekedar informasi, berdasarkan pantauan masyarakat di Pasar Pa’baeng-baeng Makassar hari ini untuk harga kangkung Rp5.000 untuk Tiga Ikat kangkung.

Lalu, untuk kubis (Kol) masih berada pada rentan Rp17.000- Rp20.000 perkilonya, untuk jangung manis Rp10.000 untuk Tiga Bonggol, untuk sawi itu Rp5.000 untuk 2 ikat.

Terpisah, Munawarah (35) pengunjung pasar Pa’baeng-baang mengatakan sayur sendiri cukup menunjang konsumsi harian rumah tangga tak terkecuali untuk sajian pada saat hari raya.

Kata dia, untuk beberapa menu sajian di hari lebaran itu pasti juga butuh sayur, bahkan ada juga menjadi solusi penghematan pengeluaran untuk belanja konsumsi keluarga dengan mengandalkan sayur.

“Selain sehat sayur juga terbilang murah untuk lengkapi kebutuhan konsumsi keluarga,” pungkasnya. (SB)